КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
- Лук – 2 штуки;
- Картофель – 800 г;
- Молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл;
- Лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке;
- Масло сливочное – 1 столовая ложка;
- Ветчина – 175 г;
- Сыр «Чеддер» – 100г;
- Перец, соль;
Приготовление:
Картофельно - луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину.
Подготовим к работе технику и ингредиенты блюда.
Почистим и порежем лук кольцами, картофель – кружочками. Чеснок почистим и раздавим прессом. Ветчину порежем ломтиками. Сыр потрем.
Смажем маслом чашу, выложим в нее слои картофеля, ветчины, лука. Добавим чеснок и лавровый лист. Молоко и сливки смешаем, выльем смесь в чашу. Поперчим и посолим. Посыплем картофельная запеканка тертым сыром. Включим на час режим «Выпечка».
Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
● 5 картофелин
● 4 сосиски
● 2 яйца
● 100 г твердого сыра
● масло
● зеленый лук
● черный молотый перец
● соль
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке
сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать запеканка из картофеля рубленым зеленым
луком.
Приятного аппетита!