вторник, 26 августа 2014
15:46

Блюда гриль

anatolyvlad
Сегодня мы предлагаем Вам серьёзный, мясной рецепт - БУЛЬГОГИ СТЕЙК!
Ингредиенты (на 4 порции):
Тонко нарезанная говяжья вырезка – 4 шт.,
Лук — ½ шт, измельчить,
Зелёный лук — 1 шт, мелко нарезанный,
1-дюймовый кусочек имбиря, измельчить,
Чеснок — 2 зубчика, измельчить,
Щепотка соли,
Щепотка черного перца,
Соевый соус — 4 ст.л.,
Саке — 2 ст.л.,
Мука — 1 ч.л.,
Сахар — 2 ч.л.,
Корейский кукурузный сироп — 2 ст.л.,
Темное кунжутное масло — 1 ст.л.

Этапы:
1. Сделать множество надрезов на кусочках мяса (с обеих сторон).
2. Приправить стейки имбирем, чесноком, солью и перцем и отожить в сторону.
3. Объединить вместе соевый соус, саке, муку, сахар, кукурузный сироп и кунжутное масло в миске.
4. Положить мясо в соус, поместить мариноваться в холодильник на 30 мин.
5. Обжарить стейки на гриле или на сковороде гриль до готовности.
6. Подавать с салатом или рисом.
Приятного аппетита!

Если вы считаете, что шаурма это то, что вам готовят в палатках — спешу вас уверить, вы сильно ошибаетесь. Настоящей шаурмой там даже и не пахнет, поэтому я предлагаю приготовить шаурму в домашних условиях. Она будет мало отличаться от того, что вам подадут в лучших ресторанах Дубая и Стамбула. Именно оттуда родом это простое, но очень вкусное блюдо. Проглотите слюнки и запишите рецепт :)
Домашняя шаурма

Шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому, что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
- растительное масло

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.

Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.

Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.

Нарезать овощи.

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.

Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль рецепт с двух сторон.


URL
Комментарии
13.02.2024 в 02:06

Гость
Здравствуйте, здорова, сообщество форума!

Хотел бы поделиться с вами своим свежим опытом поиска отличного автосервиса в Оренбурге. После долгих поисков, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — АвтоЛайф 56.

Что мне особенно понравилось в AutoLife56, так это мастерство специалистов каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только быстро и эффективно решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили ценные советы по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько трудно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете достойный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на AutoLife56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают каждый день, с утра до вечера, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется информативным для кого-то из вас. Буду рад знать вашу реакцию, если решите воспользоваться услугами AutoLife56.

Ремонт трансмиссии в Оренбурге
Список ссылок
Не пропустите: АвтоЛайф 56 — ваш лучший выбор в мире авторемонта в Оренбурге Впечатление от доступного автосервиса в Оренбурге завершился успехом: сервис AutoLife56 Находка: выдающийся автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф Вашему вниманию указываем лучший автосервис в Оренбурге - АвтоЛайф 56 Не минуйте: автосервис AutoLife — ваш надежный партнер в мире авторемонта в Оренбурге ef47466
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail